Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr, suché

Původem ze dvou kvalitních ryzlinkových tratí. Po delší maceraci částečně kvasil v akátovém sudu, aby následně zrál na ušlechtilých kvasnicích více než půl roku. Stále si udržel pikantní kyselinku s kvalitním středem v chuti. Takto je nachystán na další archivaci a po letech bude jistě krásně svérázným Ryzlinkem.